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“早知道就不吃了，为了一份烤肉，差点连小命都丢了！”
老王已经五十五岁了，自从退休后，他一直很注重养生，早上起来打打太极拳，慢跑等，看起来神采奕奕，过得也很悠闲。
但就在不久前，老王突然感觉头晕目眩，恶心呕吐，四肢发麻，浑身痉挛，被送到了脑部，经过CT和动脉造影术，确定是“脑梗死”后，就被送入了重症监护室。
“我父亲平时都是早睡早起，锻炼身体，身体也挺健康的，怎么会突然得了脑梗？”
医生在听到这句话之后，便问道：“患者的饮食习惯如何？还有一个原因，就是患者的饮食习惯。”
一、脑梗死严重威胁着我们的健康问题
脑梗死也就是所谓的缺血性脑卒中，主要是由于局部脑组织血液循环出现问题，导致缺血、缺氧性坏死。
急性缺血性脑中风是最常见的中风类型，其发生率为69.6%-70.8%。脑中风是一种严重危害人类健康的疾病，对人类的生存和发展具有重要的意义。
虽然及时发现，但已经失去了最佳的溶栓时机，老王虽然得到了及时的救治，但仍然留下了严重的后遗症，行动不便，只能坐在轮椅上。
二、厨房中三样调味品，有潜在风险，要尽量少吃
在饮食中，油、盐、糖是三种主要的调料品，适量的加入能够增加食物的风味，还能为身体提供一定的营养。
不过，饮食方面也要讲究一个平衡，那些喜欢吃油腻、高盐、高糖分的人，很有可能会患上高血压，甚至是脑梗。
高油食品
年轻人爱吃油性食物，而中年人则爱吃含油量较高的食物。
食用油脂过多的食物，不仅会导致消化不良，导致肥胖，而且还会导致血液黏度增加，导致血管中的甘油三酯增多，久而久之，就会沉积在血管壁上，形成脂肪斑，从而导致脑梗塞。
高糖饮食
当人吃了太多的糖以后，就有可能出现脂肪肝，此时肝脏会分泌出高脂之血，导致高脂血症。高血脂会导致动脉粥样硬化性疾病，从而诱发脑梗。不要低估蛋糕，奶茶，饮料中的糖分，嗜甜者要少吃。
高盐食物
过量的食盐会对血压和血脂产生影响，如果不能改变自己的饮食习惯，很有可能会引起脑血栓，也有可能导致脑梗。很多老人都爱吃腌制的肉类蔬菜，但这些肉类蔬菜中含有较多的亚硝酸盐，这类蔬菜很有可能会引起癌症，还会引起脑梗的发作，所以尽量不要食用。
在饮食中，除了要控制好这三种调味品的摄入量之外，还要控制好饮酒的数量。酒精会对血管壁的内皮细胞产生损伤，导致血管壁内凹凸不平，导致血液中的脂质在凹凸处聚积，时间长了就会形成血栓。
另外，在饮酒的时候，如果血压突然上升，情绪过于激动，也有一定的概率导致急性脑梗塞。
三、这3种情况，很有可能是你的身体发出的信号
中国脑梗死的死亡率是欧美国家的4倍左右，到年，40岁及40岁以下的新发脑中风病人达到万，其中死于中风的人数达到万。
脑梗塞在我们国家是死亡的头号杀手！脑梗塞后，3-4.5小时是最佳的救护时间，若能在3-4.5小时内发现异常，医院治疗，能有效避免梗塞面积的扩大，提高患者的生存率。
所以，脑梗塞有什么预兆？
1、头疼，头昏眼花
很多病人在发作之前会有头痛、头晕、恶心、鼻出血等表现，这也有可能是因为大脑梗死后，出现了水肿，造成了颅内压增高，从而造成了头痛。
2、眼前发黑，视线模糊
如果你看到的东西有重影，或者是模糊，但是持续的时间比较短，一般只有一个小时左右，很有可能会把你的眼睛当成是老花眼，或者是用眼过度。另外，还有一些人会突然觉得眼前一黑，这是脑梗的表现。
3、手足发麻
醒来后如果出现了手脚不听指挥、动弹不了的症状，医院进行检查。
