多发性硬化（MS）是一种以中枢神经系统白质炎症性脱髓鞘病变为主的免疫介导性疾病。对多发性硬化患者来说，做到平衡膳食对维持良好的身体状况很重要。有证据证明，多吃鱼类、鱼肝油、蔬菜可能具有预防多发性硬化复发的作用，所以同心血管疾病一样，建议患者低脂高纤维饮食；少吃红肉类、蛋黄、牛奶或奶酪等食品。医院多发性硬化专病门诊同大家分享一些针对MS患者日常食谱的建议，看看有哪些建议适合您。
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饮食小贴示
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1、每日摄入50-80克蛋白质。建议多食富含植物蛋白的食物，如豆腐，带皮土豆，蛋清，谷类，坚果类等食物。
2、建议大量减少加工食品特别是动物脂肪等的摄入，还要大量减少巧克力，甜食和冰激凌的摄入。
3、每日吃4到10茶匙(20到50克)优质食用油，如大豆油，麦胚芽油，亚麻子油，这些油类可以提供充分的每日必须的部分多链不饱和脂肪酸。
4、每日摄入一些鱼油会对多发性硬化起到良好的改善作用。从生理学和营养学观点来看，鱼类食品具有很高的营养价值，这点已经毋庸置疑了。因为，鱼头特别是深海鱼类富含足量的多链不饱和脂肪酸和高质量的蛋白质。
5、应该减少碳水化合物中糖的摄入。选择一些粗粮，如全麦面粉，全麦面包，糙米(没有精加工的米和燕麦食物)。
6、多吃水果，蔬菜和沙拉以提高食物中的纤维素成分。
7、将每周食用动物肉类的次数减少到2到3次，严格克制吃肉的欲望，以鱼类食物代替。
医院多发性硬化专病门诊，由具有丰富诊治经验的高级医师亲诊，采用国际公认的治疗手段，针对不同病人进行个体化治疗。
出诊时间：每周一下午13：00—16：00
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专家简介孙肖爽，神经内科主任、主任医师，长春市重点专科学科带头人，神经内科多发性硬化专病门诊出诊专家。
从事神经内科临床工作20余年，对神经系统常见病、多发病、疑难病有着丰富的诊治经验，尤其擅长多发性硬化、视神经脊髓炎、脑出血、脑梗死、短暂性脑缺血发作、头晕、帕金森、癫痫、颅内感染性疾病、周围神经病等疾病的诊疗。开设多发行硬化专病门诊多年，对多发性硬化、视神经脊髓炎等脱髓鞘疾病进行诊断和个体化治疗。撰写国家级、省级论文10余篇，参与编写论著2篇。参与省卫生厅、市科委科研多项。
专家简介胥桂华，神经内科医生，副主任医师，医学博士。
从事神经内科临床工作10余年，擅长中枢神经系统脱髓鞘病（多发性硬化、视神经脊髓炎）、脑血管病、周围神经病等疾病的诊断和个体化治疗。年9月至年9医院神经内科进修，系统学习多发性硬化、视神经脊髓炎等神经免疫疾病的诊治。
信息来源：医院
制作：医院宣传科
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