(1)适量增加蛋白质
(3)注意烹调用料为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利
(2)限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄
温馨小提示:脑栓塞是多病因引起的慢性病,饮食等家庭护理康复措施会起到辅助药物治疗的作用,但没针对病因治疗的作用,所以对脑栓塞这种慢性病来说,最关键的康复方法就是科学的针对病因的用药防治,在改善脑栓塞症状的同时,降低脑栓塞的高复发率(.:可馨)
(4)脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可
脑梗塞患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食
脑梗塞患者应该如何调理?
